Enkel, simpel velsmagende mad og tilhørende opskrifter er lige mig! Her får du Tomatdatabasens opskrift på vores easy peasy tomatmarmelade. Vi laver lagt de fleste af vores marmelader selv, da det giver langt større frihed til at lege med smagen, og ikke mindst bestemme hvor meget sukker der skal i. Vi har prøvet andre tomatmarmelader, men ikke været helt tilfredse med smagen, hvorfor Lars gik i køkkenet og lavede sin egen version.

Har får du Lars super lette og lækre tomatmarmelade som er skøn på en skive surdejsbrød, sammen med ost – eller i lagkage og andet bagværk.

Herhjemme er den hurtigt blevet et hit, med masser af tomater i fryseren, er det nemt hurtigt at lave en ny portion