Vandmelon og tomater klær hinanden fantastisk godt og et et godt bud på en enkel, hurtig og smagfuld salat.
En lækker og lidt anderledes salat, hvor du med fordel kan bruge tomatsorter med meget syre og/eller har en frugtagtig note.
Brug gerne tomater med forskellige farver – det giver et flot farvespil.

Du kan med fordel vælge tomatsorter, der er særlig velegnet til salat

Opskriften er venligst udlånt af Katja Møller Bertelsen, som er kok