Beskrivelse

Aleppo

En god stabil yder, der har en bred anvendelse, både som frisk og velegnet til at tørre og støde til pulver eller flager og bruge i salater, på pizza, pasta og grill retter.

Plante kan med fordel dyrkes med god plads, og kan under de rette vækstforhold blive ganske høj.

Vi har dyrket den i drivhus i stor potte.

Smagsmæssig er den sød – dog er den lidt frisk og siges at have en SHU på omkring de 10.000.

Sorten menes at være navngivet efter byen i Syrien af samme navn.

Yderligere information