Dorset Naga Sort
kr. 36,00
Kort overblik
Afgrøde: Chili
Styrke: Ekstrem / superhot
Scoville (SHU): > 350.000 SHU (i “Extreme”-kategorien på skalaen)
Smag: Frugtig med røgede undertoner
Såtid (indendørs/under glas): Februar – april
Udplantning: Efter sidste frost, når nætterne er lune
Placering: Sol og læ – helst drivhus/varmt sted
Planteafstand (ca.): 35 × 50 cm
Højde: ca. 60–80 cm
Frugtstørrelse: ca. 5 cm
Høst: Juli – oktober
Anvendelse: Hot sauce, stærke gryderetter og fermentering (brug med stor forsigtighed)
På lager
Beskrivelse
Beskrivelse
Indhold: ca. 10 frø
Botanisk navn: Capsicum chinense
‘Dorset Naga Black’ er en sjælden og meget stærk chili med et eksotisk udtryk. Planten får mørke blade, og frugterne udvikler sig først dybt lilla til næsten sorte, før de til sidst modner til mørkerøde. Styrken er intens, men smagen er også spændende og kompleks med dyb frugtighed og let røgede undertoner.
Sorten er oplagt til dig, der laver hot sauce, stærke gryderetter eller arbejder med fermentering, hvor smagen virkelig kan komme til sin ret. Den trives bedst i drivhus eller på en meget varm og læfyldt placering – gerne i en stor krukke.
