Beskrivelse

Latinsk navn: Scorzonera hispanica
Indhold: Ca. 5 gram frø

Skorzonerod ‘Duplex’ er en klassisk rodfrugt med lange, mørke rødder og en mild, let nøddeagtig smag.

Sorten er velegnet til køkkenhaven og giver ensartede, glatte rødder.

Skorzonerod bruges ofte kogt, bagt eller i supper og gratiner.

Sås tidligt forår direkte i åben jord i rækker.

Planten kræver en sandet, dybt bearbejdet og veldrænet jord for at udvikle pæne, lige rødder.

Undgå stenet eller kompakt jord, da det kan give forgrenede rødder.

Yderligere information