Beskrivelse

Alt, hvad der er nødvendigt for at dyrke egne tomater, er samlet her i bogen – fra valg af sorter og dyrkningsteknikker til gødning, frøtagning og økologisk dyrkning. 

Du får også viden om, hvordan planterne beskyttes mod sygdomme, samt hvordan du høster og opbevarer tomaterne, så du får mest muligt ud af høsten.

Uanset om du er nybegynder eller erfaren, vil du få de rette redskaber til at dyrke både sunde og velsmagende tomater.

Forfatteren Lene Tvedegaard er agronom og ejer af Gartneri Toftegaard ved Køge, som er specialiseret i “Den økologiske spiselige have”. Med fokus på tomater, krydderurter og chili har hun samlet omfattende viden gennem årene, som hun deler i denne bog. Lene Tvedegaard er også forfatter til Krydderurter – bogen for urteelskere, Chili og Havens krydderurter.

(Bogen har tidligere været udgivet under titlen Den nye røde om tomater.)

Forfatter: Lene Tvedegaard

• Hardcover
• Sider: 172
• Måler: 26×17 cm

Yderligere information