Beskrivelse

Baby aubergine er som navnet antyder en mini udgave af almindelig auberginer.

Det særlige ved disse er, at de kan dyrkes i en potte, plantesæk eller andre steder med lidt plads.

Baby auberginerne er så yndige. De er ovale og vejer mellem 50-180 g.

Kan forspires indendørs fra januar ved ca. 20 grader og kan senere udplantes til voksestedet på et læfyldt og solrigt sted, når der ikke er risiko for nattefrost og nattemperaturen er stabil og lun.

Auberginerne kan høstes ca. 5 måneder efter såning. Velegnet til at bruge alle steder, hvor de ellers vil bruge auberginer – også fine at grille!

Yderligere information