Beskrivelse
Beskrivelse
Vi har kendskab til to varianter af Edith Bernhard ; hhv. GWR og en gul/antho variant.
Sorten siges at stamme fra Østrig.
Sorten har en indeterminant vækst og almindelig bladform.
Vi har dyrket sorten på friland, direkte i jorden, hvor den fungerede rigtig godt.
Lækker syrlig og saftig.
Brix mellem 4-6,4 afhængig af modenhed grad.
En af vores favoritter
Denne er den gule/antho variant
Vi har modtaget frø til denne sort, fra frøbytte.
Sorten producerer runde skukke tomater, som modner fra lysegrøn med striber der skifter fra gulgrøn til mørke grønne striber. De store buskagtige planter producerer en flot mængde tomater. Smagen er lækker sød med en lille tone af syre.
Tomaterne er velegnet til skiver, salat, ketchup, sauce m.m.