En rigtig god sort når du er vild med madlavningstomater - denne er ideel til både at geme, tørring, saucer og supper.

Principhe Borghese er en italiensk tomatsort udviklet i 1911.

Den er højtydende og producerere tomater der blomme formet. Tomaterne vokser i klaser, er faste i kødt og med en tyk skal. Smagen er sød og god.

OBS! Væksten angives flere steder til at være determinant, busk og vægten på tomaterne angives til 30-50g. Andre steder angives sorten til at være indeterminant og giver tomater med en vægt på 90-100g.

Vi har dyrket sorten både i drivhus og på friland, i højbed.

Smagsprofilen er aromatiske, sød, frisk og en note syre.

Yderligere information

Bedømmelse fra Tomatdatabasen

Brugerkommentarer fra Tomatdatabasen

• JohnK
  23-10-2020 13:53:57

  Smager virkelig godt, med tilpas sødme/syre-balance, som både frisk og ovntørret, i drivhus altid den sidste sort med modne tomater helt hen i november - indeterminat vækst: 3+meter lang