'Boar's Hoof' byder på mørke pære/blomme formet tomater med mørke skuldre og lette ribber i toppen. Tomaterne har en toplækker smag, der er både mørk og aromatisk. Tomaterne er saftige, har har en lækker cremet blød tekstur. Tomaterne er oplagte at bruge i en salat eller til sauce.

Væksten er indeterminant har kartoffeltype blade.

Iflg. vores informationer er sorten fundet af Brad Gates, Wild Boar Farm i Californien på hans farm, i en række med andre tomatsorter, blandt andet 'Pruden's Purple', og det forlyder at Mr. Gates troede det måske kunne være en spontan opstået mutation af netop 'Pruden's Purple'.

Yderligere information

Brugerkommentarer fra Tomatdatabasen

• Rikke Grube
  10-09-2022 11:01:14

  Fin dyb smag, med en del syre.