Beskrivelse

Aji Mango

Vi har erfaret at der findes flere chilier med navnet “Aji Mango”, men som udseende og styrkemæssigt adskiller sig fra hinanden.

Den variant vi har dyrket, er en lidt aflang mellemstor chili, der har en mild god smag, med frugt noter- det siges at smagsnoterne virkelig træder frem når chilierne bliver tørret.

En lækker og meget smuk chili. Kan anvendes både til syltning, tørret, rå og til salsa.

Eftersom der er flere varianter, varierer SHU mellem 0-2.000 og 10.000-30.000

Planten blev hos os over 1 meter høj og er dyrket i (Root Pouch) i drivhus – i 2022 og i Root Pouch igen i 2023 hvor den i store dele af sæsonen stod på friland

Yderligere information