Sar, vinter – flerårig
kr. 19,00
Kort overblik
Afgrøde: Vinter-sar (flerårig krydderurt)
Såtid (friland): Midt marts – slut juni
Såmåde: I rækker; udtynd ved behov
Planteafstand (ca.): 20 × 15 cm
Højde: ca. 50 cm
Høst: Sommer (løbende – kan også tørres)
Anvendelse: Bønner/bælgfrugter, supper og retter – også som te mod hoste/forkølelse
På lager
Beskrivelse
Beskrivelse
Indhold: ca. 0,4 gram
Botanisk navn: Satureja montana
Vinter-sar er en flerårig krydderurt med en kraftig, aromatisk smag, der især kendes som klassisk bønnekrydder. Den bruges ofte til at krydre bønner, linser og andre bælgfrugter – og kan også anvendes som urtete/infusion mod hoste og forkølelse.
Sås i rækker fra tidligt forår til tidlig sommer. Så gerne tyndt og udtynd om nødvendigt, så planterne får plads til at udvikle sig. Vinter-sar bliver en lav, kompakt plante, som kan høstes løbende i sæsonen (frisk eller til tørring).
