Beskrivelse

Latinsk navn: Brassica rapa (Cima di Rapa Group).

Blad- og blomsterskudgrøntsag, hvor både blade og unge skud bruges.

Sås direkte på voksestedet fra juni til august.

Høstes fra september til november, mens skud og blade stadig er unge og møre.

Trives i fuld sol i veldrænet, næringsrig jord med jævn fugtighed.

Lavt til middel gødningsbehov.

Smagen er let krydret.

Producenten fremhæver, at sorten giver mange små broccoletto-skud.

Yderligere information