Tomaterne har en god, lækker smag med en balance mellem syrlighed og sødme. De er knasende og saftige, hvilket gør dem velegnede til både snack og salat.Wooly Kate Yellow - en smuk lodden stærk frilandssort

Introduktion:

'Wooly Kate Yellow' er en tomatsort som oprindeligt stammer fra Tom Wagner, og siden kom til Gary Cass på Hawaii, hvor sorten har indgået i et projekt, og siden kom til Gary Ibsen, og blev introduceret kommercielt tilbage i 2016.

Tomaternes karakteristika:

Tomaterne er sædvanligvis runde, med en vægt på 40-80 gram. Selve modningsprocessen er et fantastisk skue, hvor tomaterne modner fra den megetmeget smuke grå-blånne farve - for til sidst at blive gul/orange med antho aftegninger. Hos os var alle plantedelene lodne, såvel stængler,stamme som blade og tomater.

Dyrkningserfaring:

Vi har dyrket 'Wooly Kate Yellow' direkte i jorden i et klimatilpasset bed. Planten er robust og særdeles livskraftig med meget kraftige stængler og lodne blade. Den breder sig gerne. Vi kneb den ikke, og den trivedes fantastisk og var meget meget højtydende.

Smagsoplevelse:

Tomaterne har en fin smag,der dog ikke ramte vores smagsløg - andre beskriver dem som balancerede og med god balance mellem syre og sødme. De er knasende og saftige, hvilket gør dem velegnede til både snack og salat.

Yderligere information