Erfaring med bokashi og jordfabrik

For flere år siden fik jeg et bokashi-startsæt i fødselsdagsgave. Det har været i brug lige siden – og det er en gave, jeg stadig sætter stor pris på.

Alt, der har været egnet til at komme i bokashi-spandene, er også endt der. Dengang – når spandene var færdigfermenterede – blev indholdet gravet direkte ned i vores højbede. Vi dækkede den fermenterede masse med 40-50 cm jord, og i takt med at ét højbed blev fyldt, gik vi videre til det næste.

Fra højbede til kompostbeholder

Siden da har vi anskaffet os en kompostbeholder. I dag bruger vi den både til at genanvende brugbart haveaffald og som “jordfabrik”. I stedet for at grave bokashi direkte ned i bedene, hælder vi nu indholdet fra spandene i kompostbeholderen. Her bliver det blandet med blade, jord, smågrene og græsafklip.

Over tid udvikler det sig til en lækker, næringsrig jordmasse – perfekt til jordforbedring i haven.

Bokashi og pH – hvad siger tallene?

Når man selv laver jord og arbejder med bokashi, kan det være svært at vide, hvordan pH-værdien ender – medmindre man måler den. Vi har været spændte på at finde ud af, om bokashi påvirker pH-værdien – og i så fald hvordan.

Vi har derfor målt pH-værdien på jorden fra vores “jordfabrik”. Resultatet var at

pH-værdien ligger mellem 5,5 og 7 – og det er helt perfekt!

Testen her viser ikke pH-værdien helt nøjagtig. Iflg. Benton Jones, så vokser tomatplanter bedst når jordens pH værdi er melem 5.5 og 6.8, og skal det være helt optimalt, bør den være mellem 6-6.5.

Hvad gør vi med den gamle jord fra drivhuset?

Når sæsonen slutter, og vi fjerner jorden fra drivhuset, bliver den ikke smidt ud. Vi renser den for ukrudt og genbruger den forskellige steder i haven, fx:

• omkring større buske

• under hækken

• til at fylde huller i græsplænen

Det giver god mening – både økonomisk og miljømæssigt.

Vi måler pH hvert år – og det bør du måske også?

Hvert eneste år måler vi pH-værdien i jorden i drivhuset. Det er en fast del af vores forberedelse og testdyrkning, før vi planter ud.

Både for lav og for høj pH-værdi kan påvirke planternes trivsel negativt – især tomater er følsomme over for det. Derfor er pH-målingen en vigtig indikator for, om jorden er klar til en ny sæson

Bruger du også bokashi eller jordfabrik i din have – og har du målt pH-værdien? Så del meget gerne dine resultater med os. Vi er altid nysgerrige efter at høre andres erfaringer