Beskrivelse

Latinsk navn: Brassica oleracea
Indhold: Ca. 2 gram frø

Hvidkål ‘Holland Late Winter’ er en sen hvidkålssort med faste og tætte hoveder, som egner sig til dyrkning på friland.

Sorten sås normalt på friland i slutningen af foråret i et såbed og udplantes efter ca. 5–6 uger.

Hovedet er kompakt og velegnet til opbevaring, og kan opbevares frostfrit over vinteren.

Den robuste struktur gør kålen anvendelig til både kogning, gryderetter og klassiske vinterretter.

Yderligere information