Beskrivelse

Spireglas / glass bowl til dyrkning af spirer

Denne glasskål er et enkelt og praktisk sæt til dyrkning af  spirer derhjemme. Du sår frøene i et tyndt lag på den medfølgende rist/si, skyller dem let, og lader dem spire i skålen ved almindelig stuetemperatur. Efter få dage har du friske spirer klar til madlavning – perfekt til salater, sandwich og som topping.

Skålen fyldes med vand op til undersiden af risten, så frøene holdes fugtige uden at stå direkte i vand. Spireprocessen foregår bedst et mørkt sted ved ca. 20–22 °C, og vandet skiftes dagligt for at holde spirerne friske og hygiejniske.

Spirerne kan typisk spises efter 5–8 dage, når de er ca. 2–5 cm lange. Når de er høstet, kan økologiske spirer opbevares i køleskab i cirka en uge uden nævneværdigt tab af

Yderligere information