Beskrivelse

Latinsk navn: Brassica oleracea
Indhold: ca. 20 g
Økologisk: Ja (BIO)

Kålrabi-spirer i den lilla variant giver smukke, dybt violette spirer med en mild, let sød og nøddeagtig kålsmag. Spirerne er sprøde og dekorative og passer perfekt som topping på salater, sandwiches, bowls og varme retter.

Disse spirer er meget næringsrige og indeholder høje niveauer af vitaminerne A, B, C, E og K. De er nemme at dyrke året rundt og kræver kun vand – ingen jord.

Velegnet til både hverdagsbrug og det mere kreative køkken, hvor farve og friskhed spiller en rolle.

Yderligere information