Beskrivelse

Latinsk navn: Brassica rapa (Chinensis Group).

Pak choi med sprøde, let søde stængler og bløde, mildt pikante blade.
Forsås marts-august og udplantes fra ca. midt maj.
Kan også sås direkte april-juli på blivestedet og udtyndes ved behov.

Trives i sol til let halvskygge i fugtighedsbevarende, næringsrig og veldrænet jord.

Jævn vanding er vigtig for at undgå stokløbning og grove blade.

Høstes løbende maj-november.

Yderligere information