Har du aldrig dyrket eller smagt en sort tomat, så kan vi kun anbefale dig at prøve at dyrke Black Beauty!.

Af alle de mørke tomater vi har dyrket, er Black Beauty nok den der kommer tættest på en fuldstændig sort tomat. Den er blåsort uden på - og dybt rød inden i, og med et højt indhold af antioxidanter. Du kan se at den er moden og klar til at spise, når den ændre farve fra sort til rød, i bunden.

Smagen er rig, aromatisk, dyb, kompleks, fyldig med frugtnoter - og smagen forbedres kun ved opbevaring ved stuetemperatur.

Black Beauty er en sort der er udviklet af Brad Gates der har udviklet denne sort udfra to af hans fortrukne tomatsorter, Pink Berkeley Tie-Dye og Indigo Appel, og skabt denne enestående tomat.

Sorten kræver tålmodighed da den er lidt længe om at producere modne tomater. Til gengæld har den en virkelig god holdbarhed efter den er plukket. Den udmærker sig ved at kunne hænge moden på planten uden at smag eller tekstur forringes.

For at få den flotte sorte farve kræves en placering hvor planterne bliver udsat for sollys, dog med tilpas skygge fra bladene og uden komplet og direkte sollys.

Tomaterne er store, kødrige, saftige og kan vejer mellem 200-300g.

Sorten kan dyrkes i drivhus eller friland, på et lunt og beskyttet voksested.

Yderligere information

Bedømmelse fra Tomatdatabasen

Brugerkommentarer fra Tomatdatabasen

• mallingdrivhus
  29-11-2023 15:07:39

  dyrkede den for anden gang i år - år fik kun få spiselige tomater - de andre tomater på planten revnede i vejrskifte og mugnede i revnerne. Ærgerligt, for den har en sød og kompleks smag

• mallingdrivhus
  12-09-2021 10:26:32

  middel-sen - senere end f.eks blue beauty. God aromatisk smag og imponerede farve. Værd at vente på

• lene.thorskov
  12-08-2018 07:20:55

  Meget smukke store sorte skinnende blanke tomater, klasen bliver så tung at den nemt knækker.

• Neland
  10-09-2016 04:13:46

  Lod den hænge til den var helt rød/sort. Da smagte den himmelsk: sød, meget krydret

• Neland
  11-08-2016 05:48:55

  Dyrket på friland. Gav meget stort udbytte. Planten fik lov at få 3 stammer. Virkelig flot tomat, som m sommervejret i 2016 ikke fik meget smag. Tror den vil have glæde af at stå inde. Trods udbredt skimmel i tomathaven klarede den sig næsten uden at blive ramt.