Beskrivelse

Latinsk navn: Apium graveolens var. secalinum
Indhold: Ca. 2 gram frø

Snitselleri er en aromatisk krydderurt, hvor både blade og stilke kan anvendes i madlavning.

Sorten ‘Gewone Snij’ danner kraftige, grønne blade med en intens sellerismag og er velegnet til supper, gryderetter, salater og som krydderurt.

Sås tidligt forår spredt i rammer eller under glas for en tidlig høst.

Alternativt kan der sås fra midten af foråret til sensommeren direkte i åben jord, enten i rækker eller bredsået.

For en god biologisk balance anbefaler producenten at så spinat og/eller tomater i nærheden af sellerien.

Snitselleri kan høstes løbende gennem sæsonen ved at klippe blade efter behov.

Yderligere information