Beskrivelse

Indhold: 1 gram
Botanisk navn: Ocimum basilicum var. citriodorum

Citronbasilikum som microgreens giver små, friske grønne blade med en sød citrus-/citronaroma. Det er en spændende mikrogrønt til dig, der vil have noget ud over det sædvanlige – kokke bruger den ofte som et overraskende element i cocktails eller sammen med søde desserter, men den fungerer også fint som frisk topping på lette retter.

Microgreens høstes tidligt og spises rå. Ved micro leaves høster man både kimblade og den lille stilk. Så frøene ved at drysse dem jævnt på jorden, dække med et tyndt lag jord og holde såningen let fugtig. Citronbasilikum kan typisk høstes efter ca. 2 uger.

Yderligere information