🍅🌻 Velkommen tilbage til dig, der følger os trofast, og dig, der er ny læser! 🌟

Siden sidst

Vi har taget hul på den sidste sommermåned, i kalendermåned-mæssig forstand. De fleste af os, havde nok forestillet os, at vi ville have godt gang i høsten, og måske også været igang med det et stykke tid. Men sådan er det ikke – ihverfald ikke hos os. Det fugtige og kolde vejr, betyder at flere tomater bliver angrebet af sygdom, selv på friland, Heller ikke i drivhuset er det meget bedre. Det er stadig sparsomt hvad der er af modne tomater. Vi krydser alt hvad vi kan, for at resten af august, og september skal vise sig fra en mere gavmild side, og gøre det muligt at få bare en rimelig høst. Hvis ikke, så hænger tomathøster og dermed også muligheden for indsamle frø, i en meget meget tynd tråd.

Det er ikke kun her i Danmark at vejret driller. Det gør det også ude omkring i Europa. Her er det varme, hedebølge og mangel på vand – eller oversvømmelser man er op imod. Alt sammen har betydning for høsten, og for alle os, som både dyrker tomater og sælger og køber frø. Det vil ikke overraske mig, hvis det vil få betydning, både for udvalget af sorter og ikke mindst for priserne på tomatfrø både i Danmark og i Europa.

Har vejret også drillet din høst, så er du måske begyndt at overveje at dyrke tomater indendørs. Men hvad skal der til, for at lykkes? Er det en god ide, at have tomaterne stående i stuen, eller kan et decideret grotelt, være en løsning. Det er et af de emner, vi har oppe i vores FB gruppe ‘Tomatlaboratoriet’, er du ikke allerede medlem af gruppen for hobbydyrkere, er du så meget velkommen. Følg også gerne vores FB side ‘Tomatdatabasen.dk’ og tag os gerne på de sociale medier.

Juli måneds nyhedsbrev handlede rigtig meget om klimaforandringer og hvilke faktorer/vækstforhold man med fordel kunne have fokus på i juli måned, for at fremme og optimere planternes vækstforhold. Her i august, er der stadig behov for at have fokus på vækstforholdene. Det er noget af det, du kan læse mere om i dette nyhedsbrev. Du vil også kunne læse om typiske udfordringer/problemer på dette tidspunkt af sæsonen, og få svar på typiske spørgsmål om tomater, modning og høst.

Vi vil også fortælle lidt om, hvad der er ser sket hos os, siden sidst. Som hvert år, har Lars og jeg gang i flere eksperimenter og forsøg igennem sæsonen. I år har vi haft rigtig travlt med at designe og få opsat et nyt næsten fuldt automatisk vandingssystem, med sensorer og målere, og hvor vi kan aflæse værdierne på mobilen. Hele vores opsætning og vores erfaringer vil vi skrive mere om, når efteråret kommer. Derudover har vi testdyrket med forskellige jordprodukter, og er igang med at få erfaringer med at dyrke med uld. Det kommer du også til at læse meget mere om senere på året. Hydroponic tomatdyrkning er et andet område som vi eksperimenterer med, i denne sæson tester vi Kratky metoden. Det skriver vi kort om, længere nede i nyhedsbrevet. I løbet af sommeren, har vi også testet en ny måde at fermentere på – ja, kan godt afsløre, at det virkelig er en ‘gamechanger’ for os! Hvad vi gør anderledes og hvordan det fungerer, løfter vi sløret for længere nede.

Det er efterhånden længe siden, at vi gik igang med at forspire. Måske det er vejret, eller den manglende høst der spiller ind, men det er begyndt at krible i mine fingre, for at hygge med frø igen. Vi er så småt begyndt at forspire micro-tomater og så er spire-grønt altså virkelig noget der har fået tag mig. Det er altså super lækkert, at kunne toppe salaten, rugbrødsmaden og ostemaden med friske spirer. At dyrke spiregrønt er en hyggelig beskæftigelse, som jeg gjorde lidt i, da jeg var yngre og vores børn små. Dengang brugte jeg syltetøjsglas med huller, og frøene skulle skylles flere gange om dagen. Jeg nåede ikke altid at skylle dem alle de gange de skulle. Denne her måde at dyrke på, med en dyrkningsmåtte, er virkelig så meget nemmere, – de skal bare vandes! At det er er så let, er helt sikkert en af årsagerne til at det appellerer til mig. Det er overskueligt og nemt i en ofte travl hverdag.

Er du også begyndt at mærke lidt ‘forspirings-blues’, og savner at følge udviklingen fra frø til spire, så er der al mulig grund til at kaste sig over at dyrke spirer. Udover at det giver skønne lækrer friske spiregrønt til køkkenet, super hurtigt, så er det altså også hyggeligt at gå at pusle med at forspire frø igen. Som vi fortalte i sidste nyhedsbrev, kan du som noget nyt købe udstyr og frø på webshoppen, alt hvad du skal bruge til at komme igang med at dyrke dine egne skønne spirer. Vi er ret begejstret – og vi fornemmer at rigtig mange af jer, også har taget det til jer.

I dette nyhedsbrev og de artikler vi henviser til, kan du blandt andet læse meget mere om:

🍅 Manglende tomater på tomatplanterne
🍅 Hvorfor modner tomaterne ikke på planterne
🍅 Faktorer der har indflydelse på modning af tomater
🍅 Hvordan kan man se om tomaten er moden
🍅 Smag og konsistens af tomater – hvilke faktorer har betydning
🍅 Topbeskæring af tomatplanter
🍅 Tomatplanter der udvikler sig anderledes end normalt
🍅 Tomatplanter der hænger – ser visne ud, trods vanding
🍅 Efterårs-vintertomater til vindueskarmen
🍅 Gem frø fra dine bedste tomatsorter
🍅 Sådan får du styr på dine tomatfrø og sorter
🍅 Det kan du forspire i august

– desuden får du i vores artikler også svar på:

Det optimale tidspunkt at høste tomater på
Vejret betydning for tomathøsten
Hvordan ser man om GWR tomater er modne
Kan tomater være modne, selvom den øverste del er grøn
Hvordan finder man de sorter, som har den smag, man godt kan lide?
Hvilken kobling er der mellem farve og smag på tomater?
Hvilke tomatsorter har et lavt syreindhold?

Rigtig god fornøjelse og læselyst!
Lars & Tina
Tomatdatabasen.dk

🍅 Hvorfor er der så få tomater på planterne i år?

Tomatsæsonen i år er – ligesom sidste år – meget anderledes end tidligere år. Sidste år blev juni varm og lækker og juli kold og blæsende, og dengang var meldingen iflg. DMI at det var den mest regnfulde juli i mere end 90 år. Her i 2024 havde vi en pragtfuld maj, måske lidt varm fra tid til anden – men sol fik vi da. Juni og juli blev til gengæld ekstrem våde og også forholdsvis kolde – de mest våde i 100 år, mener jeg at DMI meldte ud.  De her vejrforandringer rammer forskelligt i landet. Derfor er der nogen der oplever den bedste frilandssæson nogensinde – og andre har kastet håndkædet i ringen, grundt sygdomsangreb. En del spørgsmål i øjeblikket går på, hvorfor der er så få tomater på planterne, hvorfor tomaterne ikke modner, hvordan man kan skabe mere luft mellem planterne, hvorfor planterne visner, selvom planten vandes og får gødning.

En del af emnerne har vi skrevet om på bloggen, og længere nede finder du link til en del artikler, om de mest populære emner i øjeblikket..  🍂🍅

Men lad os blive lidt ved vejrets betydning for udvikling af tomater – og dernæst tage fat på vigtigheden af at skabe luft inden i planten og imellem planterne. Du får også tip til, hvordan du kan bidrage til øget luft.  

Vejrets betydning for udvikling af tomater 🌤️🍅

For at en tomat kan udvikles, skal tomatplanten først danne blomster, som dernæst skal åbne sig, frigive pollen og bestøves.

Tomater er selvbestøvende, men for at bestøvning kan finde sted, kræver det, at dag- og nattemperaturen skal være inden for et bestemt temperaturområde. Ifølge Benton Jones må temperaturen ikke være under 18,3 grader eller over 29,4 grader, og nattetemperaturen skal være højere end 13 grader og lavere end 24 grader. 

Som tidligere nævnt har vi haft det varmt i maj, og koldt og regnfuldt i både juni og juli. De meget høje temperaturer kan resultere i manglende bestøvning, hvilket kan ses, når blomsterne visner og falder af. Dette kan være en del af forklaringen på, at planterne bærer færre tomater.

I juni og juli var det regnvejr og skybrud der dominerede, og dermed også høj luftfugtighed. Dette kan også have kæmpe betydning for bestøvning og dannelse af tomater. Alt i alt er det forhold, der kan påvirke både bestøvning og dannelse af tomater, og det kan bidrage til, at mange af os nu oplever, at der er færre tomater på planterne end tidligere år. Har du lyst til at læse mere og gå i dybden med emnet, så kan du her læse vores  uddybende artikel om modning af tomater, pollen, temperatur og luftfugtighedens betydning. 🍅🌡️🌧️

Hvorfor modner tomaterne ikke? 🍅🌞

Jeg ved, hvor frustrerende det kan være at se tomatplanter trives, men tomaterne forbliver grønne og nægter at modne. Vi glæder os alle til at nyde vores hjemmedyrkede, saftige tomater, men nogle gange spiller vejrforhold og andre faktorer os et puds.

1️⃣ Vejret: Tomater trives bedst i varme og solrige forhold. Hvis vi har haft en kold sommer med få solskinstimer, kan det forsinke modningen af vores tomater.

2️⃣ Temperatur: Tomater har brug for den rette temperatur for at modnes korrekt. Hvis det er for varmt eller for koldt, kan modningsprocessen stoppe, og tomaterne forbliver grønne.

3️⃣ Stress: Stressede planter og planter, der er sygdomsramt, kan have svært ved at modne frugter. Sørg for, at dine planter er i gode vækstbetingelser og ikke lider under stressfaktorer.

4️⃣ DTM: Sorter med lang modningstid. En anden årsag til, at tomaterne vedbliver at være grønne, kan skyldes, at sorten har en lang DTM, dvs. at antal dage til modning er lang og måske også længere, og kræver andre temperaturforhold end det er muligt i en typisk dansk, kold og våd sommer.

Læs mere om DTM herunder

Tomatsorter har forskellige modningstidspunkter – DTM 📅🍅

En anden betydende faktor er, som sagt, sorten – og tomatsorter har forskellige DTM. Tomatplanten gennemgår i løbet af deres DTM fem udviklingstrin fra frø til moden tomat, og hvert stadie har en estimeret varighed.

DTM (dage til modning/Days to Maturity) kan variere fra 45 dage for de hurtigste til +100 dage for de meget sene sorter. Mange sorter vil kunne give modne tomater efter ca. 70-80 dage. Det er informationer, der ofte er at se på udenlandske hjemmesider. På Tomatdatabasen.dk bruger vi betegnelserne “Meget tidlig”, “tidlig”, “mellem”, “sen” og “meget sen”, som kan give et fingerpeg om, hvornår man sædvanligvis kan forvente modne tomater.

Læs mere om DTM, og de fem inddelinger vi bruger på Tomatdatabasen.dk og hvordan du kan bruge tallene i forhold til planlægning af din tomatsæson.

Du kan også bruge DTM, når du ønsker at tage stiklinger fra en tomatsort for at få ekstra høst af tomater. Ved at bruge stiklinger kan DTM reduceres med 3-5 uger. Dvs. hvis du vælger stiklinger fra en sort, der har en kort DTM, kan du måske nå at få modne tomater på blot ca. 12 uger. Hvis du gør dette i starten af august og sørger for, at den får optimale vækstbetingelser, også i efteråret, så er der gode chancer for, at du kan høste modne tomater slut oktober – start november. Du kan evt. tage planten ind, når det bliver køligere udenfor. Vælg en sort, der ikke bliver for stor og voldsom i væksten.

Hvordan kan man se, om tomaten er moden? 🍅🍃

Sædvanligvis vil man tænke, at det er nemt at se. Tomater er jo røde, når de er modne – men det gælder kun for røde tomatsorter, og farven kan være af forskellig intensistet og nuance, i forhold til modenhed.

Uanset hvilken farve tomaten har som moden, kan det optimale tidspunkt for, hvornår den enkelte sort er akkurat moden og ikke lige vipper over og bliver overmoden, være lidt vanskeligt at finde, specielt hvis det er en tomatsort, man ikke har dyrket før.

Ofte er det en fordel ikke at lade det komme an på farven alene, men også mærke på tomaterne. Når du mærker på en grøn umoden tomat og derefter mærker på en tomat, der lige netop er moden, og en der er godt moden, så prøv at bemærke forskellen i fasthed og blødhed. Den forskel i blødhed kan du bruge i kombination med farveændring til at finde det helt rette tidspunkt at plukke tomaterne på.

Nogle sorter er modne og bedst lige før de har skiftet farve helt – sådan har jeg det f.eks. med Green Tiger fra Artisan og flere heirloom sorter. 🟢🍅🔍
Her kan du læse mere turbo-modning af tomaterne.

Vi håber, du har lyst til at dele dine erfaringer på Tomatdatabasen.dk, hvor du under den enkelte tomatsort kan skrive din personlige bedømmelse.

Nederst i nyhedsbrevet finder du links til, hvordan du skriver en bedømmelse på Tomatdatabasen.dk – og vi har også tilføjet andre nyttige links vedr. brug af Tomatdatabasen.dk.

Samtidig – når jeg har dig, vil jeg spørge dig om din hjælp. Det vil være en stor hjælp for os, hvis du vil tage foto af dine modne tomater, der kan bruges på Tomatdatabasen.dk. Du kan sagtens tage det med din mobil og sende det til os. Tag et foto af planteskiltet og derefter af tomaten – og send det til os på tina@tomatdatabasen.dk – så vil vi lægge det op så hurtigt, vi kan, med fotokredit til dig, naturligvis. 📸🍅

Topbeskæring af tomatplanter

Du har måske hørt at du skal skære toppen af dine tomatplanter? Der er mange forskellige meninger om, hvorvidt det er en god idé eller ej. Der kan være mange årsager til hvorfor man skærer toppen af planterne.

Der er både fordele og ulemper ved topbeskæring af tomatplanter, og vælger du at gøre det, er det vigtigt at vælge de rette sorter og gøre det på en måde, der giver mindst mulig skade på planten og senere kan forårsage sygdom. Hvis du har lyst til at vide mere om topbeskæring af tomatplanter, kan du her læse vores uddybende artikel om emnet. 🍅🌿

Tomatplanter der hænger /ser visne ud – trods de vandes

Nogle gange kan tomatplanter hænge eller visne, selvom de er blevet vandet eller har fået regn. Årsagerne kan variere og omfatter blandt andet temperatur, utilstrækkeligt rodsystem, for tidlig udplantning, dyrkningsforhold og sygdom.

Det kan du læse mere om i denne artikel.

🍅 Tomater der udvikler sig anderledes end de plejer

At dyrke sine egne tomater er en berigende oplevelse, der kan byde på uventede oplevelse og spøjse fænomenmer.

Selv de mest erfarne tomatdyrkere kan fra tid til anden blive overraskede og fascinerede, når deres tomatplanter udvikler sig på helt nye og usædvanlige måder. Nogen gange er det tegn på sygdom, andre gange er det plantens reaktion på vejrforhold og /eller andre betydende forandringer i deres vækstforhold. F.eks. kan vejrforhold resultere i megablomster, og såfremt de udvikler sig, så kan de udvikle sig til tomater med løjelige former. Desværre sker det tit og ofte, at tomaterne har huller, revner som gør dem særlige udsatte for angreb af sygdom. Det er derfor en god ide, at holde ekstra øje med tomater, som udvikler sig lidt anderledes end forventet. Det er ikke kun blomsterne og tomaterne, der kan udvikle sig i en pudsig retning. Det er også noget man kan se på tomatstammen – stænglerne. 

I denne artikel vil vi se nærmere på “fascination” – et spændende fænomen, der har været kendt i århundreder og findes hos forskellige planter, herunder tomatplanter. 🍅🌱✨

Sygdom og problemer hos tomatplanterne

Det er forventeligt at vi på denne tid af året, skal være opmærksomme på både skadedyr og sygdom hos vores tomatplanter. Det meget ustadige vejr, kan være stressende for tomatplanterne, og stressede tomatplanter kan være mere sårbare overfor sygdomme og skadedyr. Som tidligere nævnt kan en reduceret tomathøst også skyldes sygdomme eller angreb fra skadedyr.

Uanset hvor mange års erfaring man har, og selvom man gør alt “rigtigt”, er det næsten sikkert, at man før eller siden vil opleve at få skadedyr eller sygdomme – det er en del af det at dyrke tomater. En del af de insekter, som vi betegner som skadedyr, findes i naturen, og vejret er noget, vi ikke kan kontrollere. Særligt kan høj plantetæthed, eller stor bladmasse give problemer, også på friland. Blæst med knækkede stængler kan også give en ellers rask plante, dødsstødet ganske hurtigt, hvis den får et sår, der ikke opdages. Også visnede blomster, der er faldet ned eller ligger på et fugtigt blad, kan forårsage sygdom, der kan sprede sig som lynild.Det er vores erfaring, at øget luftgennemstrømning mellem planterne og indeni planten kan fremme sundheden hos planterne. Her hos os bruger vi tomatclips til at skabe mere plads, f.eks. ved at sætte flere tomatclips sammen, så der kommer afstand til opbindingssnoren eller pind. Det er en fremgangsmåde vi bruge både i Root Pouches, på friland og i vores drivhus.

Med andre ord, så kan vi ikke anbefale nok, at have fokus på vækstmiljøet også her i august, og checke alle planterne dagligt. Det er vores erfaring, at det ikke er tilstrækkeligt med en kort visuel gennemgang i øjenhøjde. Vil du øge chancherne for at spotte problemer i tider, så er der ingen vej udenom – det kræver at du kommer ned på knæ, og få kigget mellem stænglerne, mellem bladene og op i planten. Jep, jeg ved godt, at det lyder besværligt. Men der er altså ingen short-cut, hvad angår forebyggelse eller forsinkelse af sygdom.

På denne årstid – og sådan har det faktisk været et stykke tid, er misfarvning og gullige blade, det som spørges rigtig meget ind til. Jeg vil super gerne kunne give et kort, præcist svar på, hvad det skyldes, og hvordan det kan forebygges eller behandles. Men hånden på hjertet, det mener jeg ikke er muligt. Der kan være SÅ mange årsager. Selv erfarne tomatavlere, kan ikke med sikkerhed diagnostisere ud fra et foto. Og det er der en helt rimelig og ganske god årsag til. D. Blanchard, som står bag flere bøger om tomatsygdomme, nævner mere end 40 mulige årsager til f.eks. misfarvninger – ændrede farver- lige fra bakterier og virus til forgiftning og skadedyr – og måden at håndtere det på afhænger af årsagen. Hvis der er tale om skadedyr, kan en metode være den mest velegnede, mens der ved virus eller forgiftning sandsynligvis kræves en anden tilgang. 

Det er vores erfaring, at første skridt til at finde ud af hvad en plante fejler, så er en systematisk gennemgang og grundige noter, ført fra starten af sæsonen, guld værd. Personligt bruger vi vlog gennem hele sæsonen. Det hjælper os, at have både foto, video og høre vores kommentarer og noter. Hermed en opfordring til at tænde videokameraet på din mobil, tage den med dig, og simpelthen tage video af dine planter og tomater, og fortælle hvad du ser, observerer. Dine noter, kan du bagefter indskrive på din personlige liste, på Tomatdatabasen.dk, så forsvinder den ikke eller bliver væk på mobilen.

Har du forslag til forbedringer, eller har du kommentarer til Tomatdatabasen.dk vil vi meget gerne høre fra dig på tina@tomatdatabasen.dk.

Døjer du ofte med sygdom og problemer med dine tomatplanter, kan det være at du med fordel kan overveje at vælge at dyrke tomatsorter der er særlig robuste og har høj modstandskraft overfor sygdom – se mere her

Gem egne frø til næste år

Er du gået i gang med at høste tomater, kan det være, at du har lyst til at gemme frø fra de bedste sorter, så du kan dyrke dem igen næste år. Vi anbefaler, at du kun tager frø fra sorter, der er frøkonstante, hvis du ønsker at være sikker på at få den samme sort, når du dyrker frøene. Det er ikke alle sorter, der er velegnede til at gemme frø af.

Vi har taget frø fra vores tomater gennem mange år. Vi har gennem tiden eksperimenteret med at gøre processen lettere og mere overskuelig. Her kan du læse mere om hvordan vi har gjort frem til i år. Læs mere og få vores tip til frøtagning .

En af de ting, som vi har været kede af og været en stor gene, når vi har taget frø – er den grimme lugt, og fluerne der følger med. Derudover kræver det enormt mange glas, og der kan være risiko for at frøene begynder at spire.

Vi har tidligere på året gennemført test af en anden måde at fermentere frø på. Som skrevet indledningsvis, så er det en ‘game-changer’ for os. Endelig har vi fundet en måde, som ikke bare eliminerer lugt og hvor vi helt undgår fluer, den er samtidig enormt pladsbesparende og lynende effektiv!

Frøtagning – the ‘zip-way’

Her en kort gennemgang.

Vigtigt! Tag kun frø af tomater der er raske og sunde. Personligt tager vi ikke frø at tomater med mørke frø, eller frø der er spiret inden i

a) Gør som du plejer, når du skal tage frø – indsaml frøene i en skål, kop eller plasticbøtte. Sørg for at der kommer pulp- tomatsaft med.
b) Pisk frø/saft godt sammen
c) Kom det hele i en zip-pose, der passer til mængden af væske/frø
d) Skriv navn på posen, og ryst posen med frø og stil posen væk, gerne lidt lunt
e) Ryst posen et par gange om dagen.

Stil poserne hvor du kan se dem og holde øje med dem. Det er forandringerne i posernes udseende du skal bemærke. I takt med at massen gæres, så udvikles luft – og du kan se at posen udvider sig. Du kan evt. åbne posen let, hvis du kan se at frøene ikke er fermenteret helt færdigt.  

f) Når posen er næsten så udvidet at den truer med at eksplodere, så er der god chance for, at de er færdigfermenteret. Du kan nu lukke lidt luft ud, ryste posen grundigt, og skylle frøene i en sigte under vand.

g) Kom de rensende frø på et kaffefilter eller lign, og skriv navn ved.

Når frøene er tørret godt og grundigt, så husk endelig at skrive tydeligt alle de informationer om sorten, som er nødvendige.

Du kan skrive dem direkte på frøposen, eller du kan printe gratis planteskilte/etiketter fra vores hjemmeside, som allerede indeholder en del af de informationer, du har brug for. Etiketterne kan du printe ud i forskellige størrelser, herunder også en der passer til de gode kvalitets  GRIPPIE zip-poser. Etiketterne kan du printe ud og lægge i zip-posen.

Foretrækker du at opbevare dine frø i de fine manilla frø poser/kuverter, så kan du vælge at printe etiketterne ud i en lidt større størrelse og lime dem på forsiden. Det vil se både smukt og informativt ud.

Læs mere om hvordan du kan printe etiketter, herunder

Få styr på dine frø og sorter

Når du begynder at gemme frø, kan det samtidig være en god anledning til at få styr på dine noter og indsamle de informationer om dine tomatsorter samt dine erfaringer og observationer, som du har gjort dig gennem sæsonen.

På Tomatdatabasen.dk giver vi dig mulighed for at registrere og gemme alle disse oplysninger, så du nemt kan få adgang til dem igen. Det kan være alt fra sortens navn, vækstbetingelser, høsttidspunkt, smag, og hvad du har gjort af pleje og forebyggende tiltag for at undgå skadedyr og sygdomme. Disse noter vil være værdifulde, når du skal planlægge næste års tomatdyrkning og optimere din tomatdyrkning. – Du skal blot være oprettet som bruger, og så kan du nemt og hurtigt skrive dine kommentarer eller logbogsnotat. Læs mere her om kommentar og logbogsnotat

Så gå ikke glip af chancen for at dokumentere dine tomater og gemme disse vigtige oplysninger på Tomatdatabasen.dk. Uanset hvor du befinder dig, har du adgang til dine noter.

På Tomatdatabasen.dk giver vi dig mulighed  for at samle alle dine noter et sted- online!

Når du er oprettet som bruger på Tomatdatabasen.dk (det er gratis), får du mulighed for at oprette dine helt egne lister og oversigter over tomater. Du kan f.eks. lave en liste over de tomatsorter, du har dyrket i år, eller dem du synes er særligt gode. Du kan også lave en liste med de spændende sorter, du har set andre dyrke, så du ikke glemmer navnet på dem. Med Tomatdatabasen kan du hurtigt få overblik og styr på alle dine tomatsorter eller tomatplanter. Her får du vores guide til hvordan du opretter lister og tilføjer sorter

Ved at bruge Tomatdatabasen slipper du for selv at finde informationer og fotos om sorten og taste dem ind i Excel eller Word. Vi har gjort arbejdet for dig. Med ganske få skridt kan du oprette dine egne lister, som du let kan vedligeholde og dermed få mere tid til andre ting.

Hvis der ikke er et foto af den sort, du har dyrket og har frø til, så tag et par gode fotos fra forskellige vinkler. Du kan blot bruge din mobil til at tage dem. Så snart du har taget fotoet, kan du sende dem til os i en mail på Tina@tomatdatabasen.dk, så vil vi lægge dem op på sorten for dig. På den måde bidrager du også til at dele dine erfaringer med andre tomatdyrkere.

Udover at få en flot oversigt over dine sorter, så har du også mulighed for at printe flotte og informative planteskilte ud – kvit og frit.

Efterårs / vintertomater – dyrkning efter Kratky-metoden

Som jeg skrev tidligere, så er jeg så småt begyndt at forspire vindueskarm tomatsorter – også kaldt ‘Efterårs-vinter tomater’. Har du læst med tidligere, så husker du måske at vi har investeret i et Gro-telt, som vi allerede har gjort os de første erfaringer med. Vi har planer om at sætte op igen her til efteråret. Vi har dyrket tomater indendørs i udestuen, i stuen og i Gro-telt, og fordelene ved at dyrke i Gro-telt er mange. Blandt andet er det lettere at styre indeklima, specielt lys, fugtighed og temperatur.

Det er dog ikke uden problemer at dyrke indendørs. En af farerne er, at hvis man tager stiklinger fra sine planter, så kan man samtidig få ubudne gæster med i form af æg, larver, og insekter – både i jorden og på selve planterne. Indendørs får de fantastiske vækstbetingelser, og vil formere sig med lynets hast. Istedet vil vi opfordre til at bruge varmen og solen i august, til at forspire fra frø.

For at undgå problemer med jordbårne bakterier o.lign. er det i vores optik, allerbedst at bruge jordfri materialer som f.eks. grodan eller et rent produkt som Eazyplugs.

I år i vores grotelt, er det planen at vi vil dyrke efter ‘Kratky’- metoden. Vi har testet metoden i udenstuen i år, og det erfaringer vi har gjort os, vil vi bruge til at optimere vores dyrkning, i gro-teltet.

Du kan læse en del om ‘Kratky’ metoden på nettet. Der er forskellige fremgangsmåder. Ganske kort, så går det ud på, at dyrke tomat/chili i en beholder, som fra start er tilsat den mængde gødning og vand, den forventes at bruge gennem hele dens livscyklus. Vi har testet det med chili og tomater. Vil vil i løbet af efteråret og vinteren fortælle meget mere på bloggen og her i nyhedsbrevene.

Tid til at forspire vindueskarmstomater og spiregrønt

Hvis du hører til dem, der holder af at forlænge tomatsæsonen med egne tomater fra vindueskarmen, evt. suppleret med en smule tilskudslys, er det et godt tidspunkt at gå i gang, da der stadig er god varme og masser af naturligt lys i en rum tid endnu. Det giver tomaterne en god vækststart. Her på listen kan du se et udvalg af tomatsorter til vindueskarmen eller udestuen

I de kolde, kølige og blæsende efterårsmåneder er det så hyggeligt med tomatplanter, der lyser op, og ikke mindst skønt at have mulighed for at plukke lidt friske tomater. 

Vælger du micro/dværg sorter som f.eks. Kitchen Mini, Blauen Zimmertomaten, Venus osv., kan du forvente tomater ca. 100 dage efter såning, tidligst. Hvis du sår dem her i august, kan du teoretisk set plukke modne tomater i november. Hvis du sår dem omkring den 10. september, vil der være modne tomater omkring juleaften.

Holder du af at se frø spire frem, men ikke har lyst til eller forhold til at dyrke micro-tomater indendørs, så kan du sagtens komme igang med at så alligevel! Både her i august, – og ja, faktisk hele året, kan du på relativt få dage, dyrke spiseklare spiregrønt! Det tilføjer både smag, farver og struktur til maden og giver lidt det ekstra lækre pift til maden.

Har du lyst til at komme i gang med forspiring af vindueskarmtomater eller spiregrønt, finder du alt, hvad du skal bruge, for at komme i gang, på vores web-shop. Vi har både spiregrønt frø – spiregrønt dyrkningssæt, minidrivhuse, perlite, vermiculite, skilte, frø,  Eazyplugs, grodan,  gødning og Root Poch, som vi har virkelig gode erfaringer med at dyrke tomater i, også alle vores vindueskarm tomater. Se vores udvalg af Root Pouch her

Det kan du forspire i august – husk at checke vores ’tilbuds’ kategori

Det kan du så og forspire i august!

August er en ideel tid til at så nye afgrøder i haven. Det lune vejr og de rigelige mængder nedbør giver gode vækstbetingelser. Du kan vælge mellem en række spændende grøntsager og krydderurter som basilikum, bladbede, feld-salat, kina-kål, pak choi, persille, pluksalat, radiser, sennepskål, spinat og tatsoi. Disse afgrøder byder på forskellige smage og farver og er nemme at dyrke. Så kom i gang med at så, og glæd dig til at høste friske og velsmagende afgrøder til dine retter! Læs mere her.

‘Tilbud’

som noget relativt nyt, har vi nu oprettet en kategori hvor du kan finde de varer, som vi har tilbud på. Tilbuddene vil skifte – og lige nu er der store rabatter at finde på grøntsagsfrø fra f.eks. Buzzy

Anbefaling og webshoppen i august   🌿

Vi håber meget, du har glæde af Tomatdatabasen.dk og vores artikler, og vi bliver utroligt glade for at læse jeres fine anmeldelser. Vi håber, du vil anbefale os til andre og tage dig tid til at skrive et par ord på en Google anmeldelse. Jeres feedback og rosende ord motiverer os til at fortsætte vores arbejde og bidrage til din succes med tomatdyrkning. Tusind tak for det!

Vores webshop har åbent døgnet rundt, og vi er på kontoret, hvor vi dagligt sender pakker afsted. Dog vil der her i august være lidt længere forsendelsestid, da Lars og jeg indimellem tager nogle fridage, og begiver os ud i vores skønne land, med vandrestøvlerne på. Bær derfor over med os, hvis ekspeditionstiden er en smule længere, end den plejer.

Endnu engang tak for at følge med!

Venlig hilsen,

Lars & Tina