Det kan du så og dyrke i august

August måned bringer et nyt kapitel i haven. Selvom sommeren langsomt går på hæld, er der stadig masser af muligheder for at så nye og spændende afgrøder i din have. I august er det stadig lunt, og med al den regn, vi har fået i juli, er der godt med fugt i jorden. Det, du sår nu, kan give dig masser af mad og farver i løbet af de næste måneder. Herunder kan du lade dig inspirere og opdage, hvilke grøntsager og krydderurter du kan dyrke i august måned – og her finder du spændende sorter og frø på shoppen. fra kun 14 kr.

Basilikum – Aromatisk, smagfuld – uundværlig

Basilikum - Red Lizzy - Krydderurt - Kryddeurtfrø

Basilikum er en uundværlig krydderurt med lækre anvendelsesmuligheder. Personligt nyder jeg de forskellige varianter, duften, smagen og hvordan den løfter de skønne sommerretter. Vælger du at dyrke den i Root Pouch, kan du blot tage potten ind, når det bliver koldt udenfor, og dyrke den i vindueskarmen.

Bladbede – Farverig og næringsrig

Bladbede er ny i vores have i år, og jeg forstår faktisk ikke rigtig hvorfor. Udover at de er meget smukke, kan bladene anvendes på samme måde som spinat, og stænglerne kan skæres i mindre stykker og indgå som fyld i gryderetter, på pizzaer og i tærter. En sand delikatesse!

Feld-salat og Kina-kål – Den stærke og milde

Feldsalat har en lidt mere markant og fyldig, stærk smag end almindelig salat. Den er faktisk også ganske eminent at bruge til en lækker tomatsalat – både flot og smagfuld. Nogle gange er det mest enkle, det allerbedste. Er du til asiatiske retter og glad for kål, så er kinakål uundværlig. Den er nem at arbejde med, har lang holdbarhed og kan både spises rå, steges, og bladene kan også rulles om grøntsager og ris og steges.

Pak choi – Delikat og elegant

Pak choi, med sine delikate, grønne blade og faste stilke, er en smuk lille grøntsag. Den anvendes meget i asiatiske retter og supper. Pak choi er en kåltype med en mild salat og er så fin, at den sagtens også kan bruges i salater. En fryd for både øjne og smagsløg!

Persille – Friskhakket, rå – brug den som du lyster

Persille er en af de krydderurter, der kan bruges i næsten alt – både rå og varmet. Den passer perfekt til supper, salater, og til en af retterne, som stadig er populær herhjemme “Steget flæsk med persillesovs.” Når du dyrker din egen persille, kan du være selvforsynende hele året. Dit overskud kan du fryse, og derudover kan du sagtens dyrke den i vindueskarmen. Har du, som jeg, hang til pesto, er den et absolut must.

Pluk-salat – Vildt nem, nøjsom og meget meget smuk

Pluksalat er super nem at dyrke, da den stort set passer sig selv. Vi dryssede frø ud på et stykke bart jord, og det er det eneste, vi har gjort. I flere uger har salaten stået flot og givet et stort udbytte. Normalt bliver vores salat spist af snegle, men vi har bemærket, at lige præcis denne her salat, den rører de ikke. Bladene er lange, har en flot farve og kan bruges både til dekoration, som pyntegrønt og i salatskålen. En fryd for øjet og ganen!

➤ Radiser og sennepskål – Smag til maden

Tilsæt lidt krydderi til din mad med radiser og sennepskål. Disse små vidundere har virkelig meget smag og adskiller sig fra andre ved at have lidt skarphed i deres smag. De er også hurtige til at spire, så der går ikke længe fra, du har sået, til du kan hente friske grøntsager. En sprællevende smagsoplevelse!

Spinat og Tatsoi – Grønne, kuldehårdføre afgrøder

Spinat og tatsoi er to næringsrige afgrøder, som vi er ret begejstrede for. Begge har utallige anvendelsesmuligheder og er lette at dyrke. Et skønt tilskud til din madlavning!Husk at tjekke frøpakningerne for specifikke såvejledninger og anbefalinger. Held og lykke med din havedyrkning!
Spinat - Nores - Bladgrønt - Grøntsagsfrø
Salat - Merville Four Seasons
Radise - Renbue mix - Grøntsagsfrø

SE OGSÅ DISSE INDLÆG

Dyrkning af chilier – vores tip – del 2

 Pasning af kimplanter Det er ved at være på høje tid, at forspire chilifrø, hvis du drømmer om at plukke egne friske chilier sidst på sommeren. På vores web-shop, kan du på opdagelse mellem de mange skønne sorter. Du kan også vælge vores chili-frøpakke 1, hvor du får...
Såkalender - April

Det kan du så og forspire i april

Grøntsager og krydderurter du kan forspire eller så i aprilApril er en rigtig skøn måned at så og forspire i. Dagene er blevet længere, det begynder så småt at blive lunere og selvom der stadig er risiko for nattefrost, er det ikke så hyppigt mere. De lysere dage gør...

Undgå ærgelser – sæt focus på vækstbetingelser fra start

Når frøene er lagt til forspiring, eller sået, så er det tid til at overveje hvilke vækstbetingelser du kan give planterne. Det er mange faktorer der har indflydelse på, om du om et par uger står med lange ranglede planter, eller om dine små spirer har udviklet sig...

Udnyt pladsen i drivhuset optimalt – sådan kan du placere dine tomatplanter

Hvem kender ikke dilemmaet - udvælgelsen af årets tomatsorter er igang, og inden man er færdig med at vælge ud, kan man allerede fornemme at der bliver kamp om pladsen i drivhuset. Sådan har jeg det hvert eneste år. Jeg har lyst til at dyrke langt flere sorter, end...

🍅 Q & A – pasning af små tomatplanter

Har du forspiret tomatfrø løbende siden marts,  står du sikkert ligesom os, med en masse planter, der er på forskellige udviklingsstadier. Nogle har du måske pottet om, og andre er ved at være klar - måske planterne er klar til at blive pottet om, igen. Der kan være...

Materiale valg – skelet til drivhus

Når du/i er kommet så langt, at i har en nogenlunde klar fornemmelse af, hvad drivhuset skal bruges til, af hvem, og hvordan det skal bruges året rundt, hvor synligt det må være i haven og hvilke installationer du ønsker der er , hvilken størrelse det skal være, så er...

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Nyhed

Kom godt i gang med mikrogrønt